Ruang penghasilan petani , Cerita Penggiat Kopi torabica dari semende harapan peningkatkan
Banyak sejarah mencatat, Kopi Semende sudah sejak lama dinikmati dan menjadi buruan pecinta kopi baik dari dalam maupun luar negeri. Jeme Semende, sebutan untuk orang Semende percaya produk kopi dari Semende baik jenis Robusta maupun Arabica tidak kalah bersaing dengan kopi lainnya.
Kali ini Tim CSR dan Humas (20/3) berkesempatan berbincang dengan penggiat kopi Arabica yang tergabung dalam Kelompok Tani (Koptan) Ruang Napalan.
Berjalan menyusuri perbukitan yang berada di ketinggian 1200 Meter Dari Permukaan Laut (MDPL) hingga 1400 MDPL, saat bertatap muka langsung dengan Multan selaku Ketua Koptan Ruang Napalan didampingi rekan - rekannya di perkebunan kopi, tidak terlihat raut wajah mengeluh, pun juga tidak terlihat goyahnya tapakan kaki mereka yang tetap berdiri kokoh di Desa Gunung Agung Kecamatan Semende Darat Tengah (SDT) yang memiliki temperatur nyaris dibawah 20 derajat celcius.
Dengan tarikan senyum yang ramah menyambut kedatangan Tim CSR dan Humas, penggiat kopi arabica Semende yang merupakan warga pribumi ini satu persatu menyalami dan langsung bertegur sapa dengan penuh keakraban.
Seperti inilah kontur alam Semende, dingin dan jalannya menanjak, tapi Alhamdulillah tanahnya subur, tutur Multan, Ketua Koptan Ruang Napalan yang semakin membuat keinginan tahuan terhadap apa yang telah diperbuat Mulstan dan kawan-kawan di puncak yang masuk Kawasan Bukit Barisan ini.
Tidak lama berselang, Mulstan pun melanjutkan ceritanya, dimana awalnya dia dan teman-temannya belum begitu menggali potensi kopi yang ada di Semende. Padahal pertumbuhan kopi sangat cocok dengan iklim di Semende. Selama ini, hanya budidaya kopi robusta dengan ilmu seadanya dan tidak tahu ilmunya untuk menggali potensi kopi arabica.
Ternyata, kopi Semende jenis Arabica tidak kalah kelasnya dengan jenis kopi lainnya. Dan memiliki harga lebih mahal dari jenis Robusta. Akan tetapi, kami tidak bisa menggali potensi lebih dalam dari jenis kopi Arabica Semendo varian Vivica dan Kardica.
Mulai dari budidaya, pengolahan dan pengemasan, sebelum menjadi mitra Corporate Social Resposibilty (CSR) PT Bukit Asam Tbk (PTBA) di tahun 2013, diakuinya dilakukan dengan belajar serba otodidak atau belajar dari pengalaman.
Padahal, varian Arabica dari kopi Semende tersebut menurut Pusat Penelitian Kopi di Jember Jawa Timur memiliki nilai skor tidak jauh beda dari daerah lain. Bahkan bisa diadu dari citra rasa serta sudah bersertifikat Kementerian.
Keyakinan kami bertambah kuat, bahwa Kopi Arabica Semende ini bisa membantu pemerintah mengurangi tingkat kemiskinan. Dengan mengucapkan Bismillah, Mulstan dan teman lainnya menuju Kabupaten Pengalengan, Jawa Barat diberangkatkan PTBA untuk menimba ilmu kopi Arabica pada tahun 2019, dan telah mendapatkan sertifikat Pelatihan Budidaya Tanaman Kopi dan sertifikat Pelatihan Roasting Kopi di Coffetography.
Setelah kembali dari menimba ilmu dari ahli kopi internasional. Dan berjumpa kembali dengan masyarakat petani kopi munculah hambatan. Kendala yang dirasa sulit tidak bisa terelakan, tapi diyakini bisa diatasi, yakni merubah mindset masyarakat dalam menangani kopi.
Memang harus dengan sabar untuk mengajak masyarakat petani kopi dalam merubah mindset mereka dari pola pikir petani kopi tradisional menjadi petani kopi yang profesional.
Untuk diketahui binaan kami, ada petani kopi di Pelakat, Segamit, dan Cahaya Alam yang masih di Semende, selain penggiat kopi Ruang Napalan punya lahan kopi sendiri.
Tapi, lambat laun masyarakat bisa menerima pola yang dirasa baru, mulai dari penangan
Laporan Ali Sai in
Editor red sr95
Posting Komentar